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更新时间：2023-11-19 14:46:46
风味人间第二季2集剧情
第2集: 第二集：酱料四海谈
- **中式酱料**：中国广东的虾酱，渔民将小虾加盐发酵制成，可用于炒菜、蒸鱼等，增添独特风味；四川豆瓣酱，以蚕豆、辣椒等为原料，经过长时间发酵，是川菜中不可或缺的基础酱料，像经典的回锅肉就离不开它的调味。